Mời quí thầy cô ngắm hồ cá cực đẹp
Gốc > Trang Phụ nữ > Nữ công gia chánh >
Nguyễn Thị Phong Ba @ 16:44 16/07/2011
Số lượt xem: 231
Nem rau
Nguyên liệu:
1 củ cà rốt
10 cánh nấm hương
5 cánh mộc nhĩ
200 g bắp cải
200 g giá đỗ
Tiêu, muối, bột gà vừa ăn
2 tập bánh đa nem.
Nước chấm:
3 thìa canh dấm
2 thìa canh đường
4 thìa nước lọc
1-2 thìa canh nước mắm
2 tép tỏi băm
1 quả ớt băm, nước chanh.
Trang trí:
Xà lách, thơm mùi.
Cách làm:
1. Cho mộc nhĩ, nấm hương ngâm nước nóng cho mềm, rửa sạch, sau đó thái chỉ. Cà rốt, bắp cải, thái chỉ rồi trần qua nước nóng cùng với giá đỗ cho mềm. Vắt khô nước
2. Cho các nguyên liệu này vào một chiếc âu sạch, nêm vừa gia vị, rồi cuộn lại bằng bánh đa nem như bình thường.
3. Cho dầu vào chảo, chiên chín nem, bỏ ra ăn kèm với nước chấm nem.
Nguyễn Thị Phong Ba @ 16:44 16/07/2011
Số lượt xem: 231
Số lượt thích:
0 người
- Bông bí nhồi tôm (16/07/11)
- Bò xào sả ớt (16/07/11)
- Sườn hầm củ sen (16/07/11)
- Bún bò Nam Bộ (16/07/11)
- Trứng tráng cuộn (16/07/11)
Muôn sắc hoa pha lê
Các ý kiến mới nhất